Книги онлайн
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник для вузов
04
Читать книгу Проектирование технологий и техники
Онлайн
Книги онлайн
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
02
Читать книгу Конструирование биореакторов будущего
Онлайн
Книги онлайн
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузов
03
Читать книгу Конструирование аппаратов будущего
Онлайн
Книги онлайн
Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана. Учебное пособие для вузов
02
Читать книгу Процессы и аппараты биотехнологии.
Онлайн
Книги онлайн
Физико-химические методы исследования
01
Читать книгу Физико-химические методы исследования
Онлайн
Книги онлайн
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
01
Читать книгу Авторский сборник рецептур функциональных
Онлайн
Книги онлайн
Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
01
Читать книгу Современные методы исследования сырья
Онлайн
Книги онлайн
Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО
030
Читать книгу Пищевые добавки. Учебное пособие
Онлайн
Книги онлайн
Технология продукции общественного питания
04
Читать книгу Технология продукции общественного
Онлайн
Книги онлайн
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
02
Читать книгу Методология проектирования продуктов
Онлайн