учебники и пособия для вузов

Читать книгу Технология хранения и переработки

Читать книгу Практические основы производства

Читать книгу Основы консервирования и технохимконтроль

Читать книгу Микробиологические основы технологии

Читать книгу Практическое руководство по проектированию

Читать книгу Эксплуатация технологического оборудования

Читать книгу Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное

Читать книгу Национальные кулинарные традиции

Читать книгу Технология печатных процессов.

Читать книгу Технология послепечатных процессов.