Книги онлайн
Аквакультура в истории народов с древнейших времен. Учебное пособие для вузов
02
Читать книгу Аквакультура в истории народов с
Онлайн
Книги онлайн
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
02
Читать книгу Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Онлайн
Книги онлайн
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
02
Читать книгу Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Онлайн
Книги онлайн
Современные технологии переработки мясного сырья
04
Читать книгу Современные технологии переработки
Онлайн
Книги онлайн
Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
03
Читать книгу Техно-химический контроль и управление
Онлайн
Книги онлайн
Общая технология отрасли
04
Читать книгу Общая технология отрасли полностью
Онлайн
Книги онлайн
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
04
Читать книгу Современные методы анализа мяса и
Онлайн
Книги онлайн
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов
032
Читать книгу Товароведение и экспертиза мяса птицы
Онлайн
Книги онлайн
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
015
Читать книгу Оценка продуктов из мяса по физико-химическим
Онлайн
Книги онлайн
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
01
Читать книгу Технологическое оборудование мясной
Онлайн