Книги онлайн
Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО
04
Читать книгу Оборудование перерабатывающих производств.
Онлайн
Книги онлайн
Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО
01
Читать книгу Технология хранения и переработки
Онлайн
Книги онлайн
Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО
02
Читать книгу Технологии производства продукции
Онлайн
Книги онлайн
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
02
Читать книгу Техническое оснащение и организация
Онлайн
Книги онлайн
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО
00
Читать книгу Методы исследования свойств сырья
Онлайн
Книги онлайн
Немецкий язык в сфере общественного питания
01
Читать книгу Немецкий язык в сфере общественного
Онлайн
Книги онлайн
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
01
Читать книгу Проектирование предприятий общественного питания.
Онлайн
Книги онлайн
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
01
Читать книгу Термины и определения в индустрии питания.
Онлайн
Книги онлайн
Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО
01
Читать книгу Организация производства на предприятии
Онлайн
Книги онлайн
Функциональное питание. Учебное пособие для СПО
01
Читать книгу Функциональное питание.
Онлайн