технологические процессы

Читать книгу Технология хлебобулочного производства

Читать книгу Современные технологии переработки

Читать книгу Технология хранения и переработки

Читать книгу Технологическое оборудование мясной

Читать книгу Переработка молока на мини-заводах

Читать книгу Общая технология молочной отрасли

Читать книгу Технологическое оборудование переработки молока.

Читать книгу Технология хранения и переработки

Читать книгу Технология кисломолочных продуктов.

Читать книгу Микробиология молока и молочных продуктов.