Книги онлайн
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
02
Читать книгу Кухня казаков Дона. Сборник рецептур
Онлайн
Книги онлайн
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания
02
Читать книгу Организация хранения, контроль и
Онлайн
Книги онлайн
Кондитер
02
Читать книгу Кондитер полностью онлайн бесплатно
Онлайн
Книги онлайн
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
03
Читать книгу Техническое оснащение и организация
Онлайн
Книги онлайн
Справочник повара
01
Читать книгу Справочник повара полностью онлайн
Онлайн
Книги онлайн
Кухни народов мира
04
Читать книгу Кухни народов мира полностью онлайн
Онлайн
Книги онлайн
Технология продукции общественного питания
02
Читать книгу Технология продукции общественного
Онлайн
Книги онлайн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
02
Читать книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных
Онлайн
Книги онлайн
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
023
Читать книгу Сборник рецептур блюд зарубежной
Онлайн
Книги онлайн
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
03
Читать книгу Организация производства и обслуживания
Онлайн