Читать книгу Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: зарубежная прикладная литература, кулинария, хобби / увлечения.
Автор книги: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Ангелина Пушкина
Про что книга
Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку.
Мясные закуски, сырная тарелка, бретонское, итальянское и южное ассорти, а к ним – террины, риеты, муссы, паштеты и салаты… Откройте для себя 80 рецептов и поделитесь ими со своими близкими. А еще вы узнаете, с какими соусами и приправами подавать закуски, и, конечно, найдете совет по выбору напитка и хлеба к каждому блюду!
