Читать книгу Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: процессы и аппараты химической технологии.
Автор книги: Вера Анатольевна Колодязная
Про что книга
Обобщены имеющиеся в научной литературе сведения и результаты собственных исследований преподавателей кафедры биотехнологии по совершенствованию стадии ферментации при получении различных биотехнологических продуктов путем регуляции метаболизма живой
клетки с помощью генетических и физиологических подходов.
Рассматриваются вопросы получения высокопродуктивных штаммов-продуцентов с использованием генетических методов (ступенчатый мутагенез с последующей селекцией). Особое внимание уделено проблеме интенсификации стадии культивирования путем физиологической
регуляции. Широко представлен материал по регулированию биосинтетической деятельности микроорганизмов путем дополнительного введения в состав питательной среды различных веществ — регуляторов, не являющихся обычными компонентами.
Для специалистов, работающих в области микробиологии, биотехнологии, биосинтеза биологически активных веществ.
