Читать книгу Основы рыбоводства. Учебник для вузов полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: производство рыбы, рыбное хозяйство, учебники и пособия для вузов.
Автор книги: Л. П. Рыжков, Т. Ю. Кучко, И. М. Дзюбук
Про что книга
В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, биологическая и рыбохозяйственная оценка объектов рыбоводства, рассмотрены основные производственные процессы (селекционно-племенная работа, получение качественных половых продуктов, способы осеменения и инкубации икры, получение жизнестойкого посадочного материала, методы сортировки, количественного учета и контроля).
Большое внимание уделено биологическим основам кормления выращиваемых рыб, проблемам здоровья и профилактики заболеваний.
Рассмотрены вопросы транспортировки половых продуктов, посадочного материала и товарной рыбы.
Описаны основные направления рыбоводства (пастбищное, прудовое, садковое и индустриальное), дана их общая характеристика и технологические особенности. Показаны основные принципы организации рыбоводных хозяйств (менеджмент, экономика).
Учебник рекомендуется студентам вузов, аспирантам и преподавателям рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов, а также рыбоводам различной квалификации и всем желающим заниматься разведением и выращиванием рыбы.
