Читать книгу Управление персоналом гостиничных предприятий. Учебник для СПО полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: лидерство, управление персоналом, учебная литература.
Автор книги: Святослав Александрович Горбатов, Петр Петрович Чуваткин
Про что книга
В учебнике рассматриваются теоретические и практические проблемы управления персоналом гостиничных предприятий. С позиций системного подхода рассматривается система управления персоналом гостиничного предприятия: цели, функции, кадры, технология и методы управления. Подробно рассмотрена проблема мотивации персонала с целью повышения эффективности функционирования гостиничных предприятий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Менеджмент», «Экономика и управление предприятием», а также слушателей системы повышения квалификации.
