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Жанр: мукомольное производство.
Автор книги: Thomas Gebel, Andrea Hartwig, Hartmut Dunkelberg, Wiley
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Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.
