Читать книгу Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: клиентский сервис, малый и средний бизнес, российская практика.
Автор книги: Евгений Давыдов, Владимир Давыдов
Про что книга
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги “Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты”.
