Читать книгу Супы. Русская еда в русской культуре полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: документальная литература, кулинария, развлечения, рукоделие и ремесла.
Автор книги: Алексей Митрофанов
Про что книга
С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями?
Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга — «Горячие блюда».
