Читать книгу Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм полностью онлайн бесплатно без регистрации и сокращений.
Жанр: зарубежная прикладная литература, похудение и диеты.
Автор книги: Герман Понцер, Е. Д. Быкова, Бомбора
Про что книга
Мы сжигаем 2000—3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, – меньше питательных веществ.
Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз – то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»?
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
